Термопроцесор Softcooker Wi-food Sirman

Softcooker являє собою пристрій для приготування страв Sous Vide за низької температури. Ця технологія вже використовується в інших моделях Sirman, нова модель пропонує незаперечні переваги в професійній кулінарії. 
Softcooker Wi-Food із сенсорною панеллю керування дає змогу якнайкраще контролювати всі параметри обладнання й робить приготування простим та інтуїтивно зрозумілим навіть для найменших досвідчених кухарів. Це стало можливим завдяки можливості під'єднання пристрою до мережі та керувати ним через безплатний застосунок, який можна завантажити на мобільних пристроях. У мережі можна отримати доступ до великої кількості рецептів, використовувати досвід відомих кухарів і професіоналів ресторанної справи. Поряд із можливістю використовувати незліченні успішні рецепти, кухар може створити й запам'ятати власні рецепти на хмарі та зробити їх доступними для інших операторів через мережу. 
Для професіоналів, які зацікавлені в обміні дослідів, Softcooker Wi-Food є не тільки робочим інструментом, але й способом вдосконалення власного ресторану. Переможець премії Smart Label 2015.
Широкий сенсорний дисплей 5"
Можливість використання Bluetooth.
У внутрішній пам'яті збереження 10 програм. Збереження безлічі програм на хмарі.
Датчик вимкнення приладу в разі браку води.
Робоча температура від 40 до 90 °C з точністю до +/- 0,03 °C. 
Оптимальний об'єм оброблюваної ємності до 50 л

Технічні характеристики:

• Корпус виготовлений з анодованого алюмінію
• Захисний автоматичний пристрій у разі «холодного» використання
• Циркуляційний вентиль, що сприяє рівномірному нагріванню води.
• Терморегулювальний підігрівач високої точності
• Дисплей, що показує робочу температуру
• Максимальна глибина 15,2 см
• Робочий об'єм рідини до 80 л.
• Робоча температура від 40 до 90 °C.
• Напруга: 220 В
• Потужність: 2 кВт
• Габарити: 130х260х380 мм